Wer liebt sie nicht, die reichhaltigen, cremigen Schokoladentrüffel? Wenn Sie Ihre Freunde beeindrucken (oder sich selbst etwas gönnen) möchten, wird dieses einfache Rezept Ihren Heißhunger auf Süßes sicher stillen. Machen Sie sich bereit für einen wahren Schokoladengenuss!
Was Sie brauchen:
Sammeln Sie als Erstes Ihre Zutaten. Du brauchst:
- 1 Becher Schlagsahne
- 12 Unzen hochwertige dunkle Schokolade, gehackt
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- Kakaopulver, gehackte Nüsse oder Kokosraspeln zum Bestreichen
Auf geht's zum Kochen:
1. Die Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie gerade zu köcheln beginnt. Vom Herd nehmen.
2. Die gehackte Schokolade und die Butter in die heiße Sahne geben. Eine Minute ruhen lassen, dann rühren, bis die Masse glatt und gut vermischt ist.
3. Die Schokoladenmasse in eine flache Schale füllen und mindestens 2 Stunden oder bis zur Festigkeit in den Kühlschrank stellen.
4. Mit einem Löffel oder einem Melon Baller kleine Portionen der gekühlten Schokoladenmasse abstechen und zu Kugeln rollen. (Versuchen Sie, nicht die ganze Masse vor dem Rollen zu essen!)
5. Die Trüffel in Kakaopulver, gehackten Nüssen oder Kokosraspeln wälzen, um den Geschmack und die Konsistenz zu verbessern.
Zeit, sich zu verwöhnen:
Jetzt kommt der beste Teil - die Verkostung Ihrer selbstgemachten Schokoladentrüffel! Stecken Sie einen (oder zwei, oder drei) in den Mund und genießen Sie die reiche, samtige Güte. Diese Trüffel sind das perfekte Geschenk für Freunde und Familie, oder Sie genießen sie einfach für sich allein. Hier wird nicht geurteilt
